Sunday, June 19, 2011

தந்தையர் தின வாழ்த்துக்கள்








உலகில் எல்லா தந்தையருக்கும் தந்தையர் தின வாழ்த்துக்கள்.
இன்று என் மக்ள் தந்தைக்கு ஸ்ட்ராபெர்ரி பான் கேக் ப்ரேக்பாஸ்ட் செய்து குடுத்தாள்.
ஒரு பிக்‌ஷர் ப்ரேம்+கார்ட்டும் சின்ன மகள் டேபிள் டாப் பிக்‌ஷர் ப்ரேம் செய்து குடுத்து எங்கள் தோழிகள் எல்லாரும் சேர்ந்து பார்க்+பீச் பிக்னிக் போய் எல்லார்ரும் உணவுகள்+ஸ்னாக்ஸ்,டெசர்ட்ஸ் எல்லாம் எடுத்டு சென்று நல்ல பிச்சில் ஆட்டம் போட்டு எல்லா தந்தையருக்கும் அவங்க குழந்தைகள் கேக் குடுத்து அசத்திட்டாங்க.











Monday, May 9, 2011

Kids Pasta(பாஸ்தா)(மைக்ரோவேவ்)
















தேவையானவை

பாஸ்தா - 1 கப்
டெமேட்டோ சாஸ் - 1/4 கப்
துருவிய சீஸ் - 1/4 கப்
பீஸ் - 4 தே.க
பட்டர் - 2 தே.க
உப்பு - தேவையானவை


செய்முறை

மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் 4 கப் தண்ணிர் விட்டு அதில் உப்பு சேர்த்து முதலில் 15 நிமிடம் கொதிக்க வைக்கவும். கொதிக்க ஆரம்பித்ததும் அதில் பாஸ்தாவை போட்டு 30 நிமிடம் வேகவைக்கவும். வெளியே எடுத்து கிளறி அதில் பீஸ் சேர்த்து மீண்டும் வைத்து வேகவைக்கவும். மீண்டும் வெளியில் எடுத்து கிளறிவிட்டு அதில் வைக்கவும். வெளியே எடுத்து அதில் பட்டர்,டெமேட்டோ சாஸ், சீஸ் போட்டு கிளறிவிட்டு 10 நிமிடம் வைத்து எடுக்கவும். நல்ல ரிச்சான கிட்ஸ் பாஸ்த்தா ரெடி. குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
விரும்பினால் வெஜிடெபிள்ஸ் சேர்த்து செய்து குடுக்கலாம்.
இதை மைக்ரோவேவ் இல்லாமல் டைரக்டா அடுப்பில் வைத்து குக் செய்யலாம்.


Wednesday, May 4, 2011

சீஸ் நாச்சோஸ் (Cheese Nachoes)











தேவையானவை


நாச்சோஸ் - பௌள் ஷேப்பில் உள்ளது
ஆலோப்பினோ பெப்பர் - 1 வட்டமாக அரிந்தது
ஷெட்டர் சீஸ் - துருவல் 1 கப்
வெங்காயம் - பொடியாக அரிந்தது
தக்காளி - 1 பொடியாக அரிந்தது
வெங்காய தாள் - பொடியாக அரிந்தது 1 தே.க

செய்முறை

ஒரு பெரிய பௌலில் முதலில் நாச்சோஸை வரிசையாக வைக்கவும்.
அதன் மேல் பொடியாக அரிந்த வெங்காயம், தக்காளி, ஒலீவ்ஸ், ஆலோப்பினோ பெப்பர் வைத்து மேலே வெங்காய தாள் போட்டு அதன் மேல கொஞ்சம் ஷெட்டர் சீஸை மைக்ரோவேவ் பௌலில் 10 செகன்ஸ் வைத்து உருக்கி அதை இதன் மேல் விட்டு மீண்டும் மேலே ஷெட்டர் சீஸ்ஸையும் தூவி பரிமாறாவும். ஒரே நொடியில் எல்லாமே காலி.

குழந்தைகளுக்கு ஆலோப்பினோ இல்லாமல் கொடுக்கவும். அதில் காரம் நிறய்ய இருக்கிறது.

திடிர் விருந்தாளிகள் வந்தால் பத்தே நிமிடத்தில் செய்து அசத்திடலாம்.
நல்ல மசாலா டியோடு இதுவும் சாப்பிட நல்ல ஹெல்தி ஸ்னாக்.

கொலஸ்ட்ரால் உள்ளவர்கள் சீஸை தவித்து சாப்பிடலாம்.

Sunday, May 1, 2011

OSAMA BIN LADEN DIED (ஒசமா பின் லேடன் இறந்துவிட்டார்)



அமெரிக்காவில் வெள்ளை மாளிகை முன்னும், பாஸ்டனிலும், க்ரவுண்ட் சீரோ நியூயார்க்கிலும், பெண்டகானிலும் ஒரே யூஎஸ் ஏ யூஎஸ் ஏ என்று ஒரே கோஷமுழக்கத்திலும் மக்கள் கூட்டத்தையும் அவர்களின் முகத்தில் ஒரே சந்தோஷத்தையும் காண முடிகிறது. எங்கும் எல்லா இடமும் மக்கள் இன்று ஒரே கொண்டாட்டாமாக இருக்கிறது.
வாழ்க யூஎஸ் ஏ.

FOX NEWS CONFIRMS OSAMA BIN LADEN IS DEAD.
sUNDAY 10.30 NEWS CONFRIRMED.

oSAMA bIN LADEN KILLED BY U.S.MILLETARY.





Friday, April 29, 2011

சமோசா பேல்பொரி(Samosa Bhel)













தேவையானவை
சமோசா 4 ரெடிமேட் சமோசா அல்லது ப்ரெஷ்
பொரி 1 கப்
சேவ்(ஒமபொடி) 1/2 கப்
வெங்காயம் பொடியாக அரிந்தது 1/2 கப்
தக்காளி பொடியாக அரிந்தது 1
உருளை கிழங்கு 1 வேகவைத்தது
கொத்தமல்லி இலை கொஞ்சம்
லெமன் ஜூஸ் 1/2 தே.க
இனிப்பு சட்னி
புதினா சட்னி
உப்பு தேவைகேற்ப்ப

செய்முறை

சமோசாவை சின்னதாக் கையால் நொருக்கி அல்லது பிய்த்து வைக்கவும்.
வெங்காயம், தக்காளி, வேகவைத்த உருளைகிழங்கு எல்லாவற்றையும் ஒரு பௌளில் போடவும்.
சாப்பிடுவதற்க்கு முன் சேவ்வும், பொரியும் சேர்த்து மேலே லெமன் ஜுஸ்,உப்பு இனிப்பு சட்னி, புதினா சட்னி விட்டு கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும்.
காரம் வேண்டுவர்களுக்கு கொஞ்சம் சாட் மசாலா தூவி சாப்பிடவும்.
எளிதில் செய்ய கூடியது.

Thursday, April 14, 2011

தமிழ் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்

இனிப்பு போளி

எல்லா தமிழ் மக்களுக்கும் இனிய தமிழ் புத்தாண்டு வாழ்த்துக்கள்.