சீஸ் போண்டா

`

சீஸ் போண்டா

தேவையானவைப்ரெட் 2 துண்டுகள்(ஒரம் வெட்டியது)

வேகவைத்த உருளை 1

Parmaseean Cheese - 1 தே.க

மிளகாய் தூள் 1/2 தே.க

கரம் மசாலா தூள் 1/2 தே க

உப்பு தேவைகேற்ப்ப

கொத்தமல்லி இலை கொஞ்சம் பொடியாக அரிந்தது

லெமன் ஜூஸ் 1/4 தே.க

சாட் மசாலா தூள் 1/4 தே.க

எண்ணெய் தேவையான அளவு

செய்முறை

பௌலில் வேக்வைத்த உருளை கிழங்கு, ஒரம் வெட்டிய ப்ரெட் ஸ்லைஸை தண்ணிர் தொட்டு நன்றாக ப்ரஸ் செய்து தண்னிர் இல்லாமல் அதை கையால் பிட்டு போடவும்.உப்பு, கொத்தமல்லி இலை, சாட் தூள், லெமன் ஜூஸ் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து 10 நிமிடம் மூடி வைக்கவும்.கலவை எடுத்து சின்ன பால்ஸாக செய்து எண்ணெயில் பொன்னிறமாக வெந்து எடுக்கவும்.இதற்க்கு சாஸ் அல்லது கெட்சப் தொட்டு சாப்பிடலாம்.

குறிப்பு: சீஸ் கிடைக்கவில்லை என்றால் அதற்க்கு பதில் துறுவிய பன்னிர் கூட சேர்க்கலாம் ஆனல் கொஞ்சம் டேஸ்ட் மாறும்.

இந்த குறிப்பை என் தோழி இனிய இல்லம் பார்டி ஈவெண்ட்க்கு அனுப்புகிறேன். நல்ல ஹெல்தி குழந்தைகளுக்கு பிடித்த ஸ்னாக்.

http://en-iniyaillam.blogspot.co.uk/2012/08/party-snacks-event-announcement.html

நன்றி பாயிஜா. என்னையும் இந்த ஈவெண்டிக்கிற்க்கு அழைத்தற்க்கு.