பீட்ரூட் இலை பொரியல்

பீட்ரூட் இலை - ஒரு சின்ன கட்டு
வெங்காயம் - 1

தாளிக்க

எண்ணெய் - 1/2 தே.க
கடுகு - 1/4 தே.க
வற்றல் மிளகாய் - 1
கறிவேப்பிலை - கொஞ்சம்

செய்முறை

பீட்ரூட் இலைகளை நன்றாக மண்போக அலசி எடுக்கவும்
வெங்காயத்தை நல்ல பொடியாக அரியவும்.
கீரையும் பொடியாக அரியவும்.
கடாயில் தாளிக்கயுள்ளதை போட்டு தாளித்து அரிந்து வைத்துள்ள
வெங்காயம் போட்டு வதக்கவும்.
கொஞ்சம் நிறம் மாற தொடங்கியது அரிந்துள்ள கீரையும், உப்பையும்
சேர்த்து கிளறிவிட்டு குறைந்த தீயில் பத்து நிமிடம் வைக்கவும்.
நல்ல வதங்கி வந்ததும் இறக்கவும்.
இது உடம்பிற்க்கு மிகவும் நல்லது. நிறய்ய வைட்டமின்ஸ் அடங்கியுள்ளது.
இதில் சாதாரண கீரையை போல் செய்யலாம்.
பூண்டும் சேர்த்தும் செய்யலாம்.

விருதுகள்

தன்னிகரற்ற தனித்துவம் மிக்க அவுட்ஸ்டாண்டிங் ப்ளாக்கர் விருதை எனக்கு நன்பர் ஸ்டார்ஜன் அவர்கள் குடுத்து அசத்திட்டாங்க.

நன்றி ஸ்டார்ஜன்.

விருதுகள் நிறய்ய கிடைத்திருக்கு. எனக்கு ரொம்ப சந்தோஷமா இருக்கு. அதை உங்க எல்லாரோடும் பகிர்ந்துகொள்வதில் அதை விட இரட்டிப்பு சந்தோஷம்.

எனக்கு அன்பாக நிறய்ய விருதுகள் கிடைத்துள்ளன்.
கொஞ்சம் தாமதமாக தான் பெற்று கொள்ள முடிந்தது.
நான் விடுமுறையில் சென்று வந்தேன்.
வந்ததும் மகிழ்ச்சி.
சரி என்க்கு விருது குடுத்தவங்களை நான் மனமாற நன்றி சொல்கிறேன்.
நானு விருது குடுப்பதற்க்கு முன் எல்லாரும் முந்தி விட்டார்கள்.
அடுத்த முறை பார்க்கலாம்.

இதோ அவர்களை இங்கே பார்க்கலாம்.

ஆசியா அவங்க குடுத்த விருதுக்கும்
http://asiyaomar.blogspot.com/
சிநேகிதி அவங்க குடுத்த விருதுக்கும்
http://en-iniyaillam.blogspot.com/
ஸ்டார்ஜன் குடுத்த விருதுக்கும்.
http://ensaaral.blogspot.com/
ஜெய்லானி குடுத்த விருதுக்கும்
http://kjailani.blogspot.com/

எல்லாருக்கும் என் ந்னறியை தெரிவித்து கொள்கிறேன்.
இந்த் விருதுகளை பார்த்ததும் மேலும் மேலும் உற்சாக்த்தையும் ஊக்கத்தையும் தருகிறது.

Avani Avittam Festival (பூணுல் மாற்றுவது)

Avani Avittam or Aavani Avittam is one of the most famous South Indian festivals celebrated in the southern states of India such as Tamil Nadu, Kerala, Orissa and Maharashtra. Also known as Upakarma or Yagnopaveetha Dhaarana, Avani Avittam Festival is followed mainly by the Brahmin community. It falls during the Tamil month of Aadi (mid July-mid August) or Avani (mid August - mid September) on the full moon day of the Hindu calendar.

In North Indians Aavani Avittam is celebrated as Rakshabhandan (Raksha Bhandan) and a Rakhi is tied round the wrist of brothers by the sisters. This day is said to be the day when Lord Vishnu took his incarnation as Lord Hayagriva who protected the Vedas. There are four different Vedas and the Avani Avittam is performed in different ways by the followers

Rick,yazur,sama vadas.
.Remove the old poonals and break them to pieces by reciting.
.Gaayathri japam is must/ (Gayathri Japam is recited on the next day after an early bath.)


nice virunthu.

these all do in all hindu brahmin's houses

ஓணம் பண்டிகை

என்னுடய்ய தள வருகையாளர்களுக்கும், தோழிகளுக்கும், தோழர்களுக்கும்
என்னோட ஒண வாழ்த்துக்கள் .
Happy Onam

சுதந்திர தின ஊத்தப்பம்

எல்லா இந்திய குடிமக்களுக்கும் இனிய சுதந்திர தின வாழ்த்துக்கள்.

ஊத்தப்ப மாவில் கேரட்,பச்சை காப்ஸிகம்.சின்ன வெங்காயம்,பச்சைமிளகாய்,கொத்தமல்லி எல்லாம் பொடியாக அரிந்து ஊத்தப்பம் மாவை தோசைகல்லைல் சின்ன வட்டமாக விட்டு அதன் மேல் காய்களை போட்டு சுட்டெடுக்கவும்.

இதற்க்கு தொட்டுகொள்ள வெங்காய சட்னி,குருமா, சாம்பார். போன்றவை நன்றாக இருக்கும்.

Vacation

See u guys next week.

Blog Introductions

This is a small help and then we know that each & everyone.
Whoever intersted pls join this blog introduction.
Some of friends already know each other even though lot of other friends does't know. So, pls
whoever intersted introuce your blogs and your friends blogs too.
1. Arts blogs
2. Cooking blogs
3. Information blogs
4.Poems blogs
5.Stories blogs
6.Yoga
7.Health
8.Music
9.Hobbies
10 General
11.New subjects pls welcome




This blog introduction is going till Sept End. One of the famous magazine is intersted to collect the name of variety wise blogs.
Pls whoever intersted just send blog names.
Each one is to collect at least 5 blogs.
Sept 30 is last date.

Thanks

Show me Your Refrigerator Event

This picture goes to Divya's Show me Your Refrigerator Event.

http://divya-dilse.blogspot.com/2010/07/show-me-your-refrigerator-roundup.html
நன்றி திவ்யா.

நான் இது தான் முதல்தடவையா வலைதளத்தில் வழி பங்குகொண்டது.

எல்லாரும் இதை பார்த்துவிட்டு சும்மா போகதிங்க. உங்க வீட்டில் நிங்க எப்படி வைத்திருக்கிங்க என்றும் மேலும் ஏதாவது டிப்ஸ் இருந்தால் சொல்லுங்க, கேட்டு மேலும் மெருகேத்த முயற்ச்சிக்கிறேன்.
எங்க வாங்க கெதியா வாங்க.