மாலாடு(பொட்டுகடலை லட்டு)

தேவையானவை

-------------------

பொட்டு கடலை - 1 கப்

சர்க்க்ரை - 1 கப்

நெய் - 1/4 கப்

முந்திரி பருப்பு - 5 உடைத்தது

ஏலத்துள் - 1 தே.க

செய்முறை

-------------

எளிதில் செய்ய கூடிய இனிப்பு.
பொட்டுகடலை, சர்க்க்ரையை நன்றாக பொடிக்கவும்.

கடாயில் நெய்யை விட்டு நல்ல சூடானதும் முந்திரியை பொன்நிறமாக வறுத்து எடுக்கவும்.

மீதமுள்ளா நெய்யில் பொட்டுகடலை+சர்க்க்ரை போட்டு நன்றாக கலக்கவும்.நல்ல வாசனை வரும்போது எடுத்து அதில் முந்திரி சேர்த்து

நன்றாக கலந்து கை பொறுக்கும் சூட்டில் உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்
நல்ல ப்ரோட்டின் அடங்கியுள்ள இனிப்பு.